先前就曾提過自己對曲奇餅的愛很癡狂,
常看到就想買來試,
亂買踩幾次雷後還是比較喜歡買熟悉的品牌,
像鴻鼎菓子吃過好幾種口味都無雷,
近期新推出的噠啵曲奇更是有著讓人一口淪陷的雙重風味!
目錄
Toggle台中伴手禮名店「鴻鼎菓子」
「因為是你,鴻鼎菓子」這句話想必很多人都不陌生
品牌以「做給家人吃」的初衷製作烘焙點心
將減油減糖為訴求,堅持不使用防腐劑等化學添加物
曲奇餅乾、堅果塔、手工餅乾等點心都超多人推薦
還連續2年榮獲世界大獎無添加肯定(A.A. TASTE AWARDS全球純粹風味評鑑 )
2022年還拿到亞太年度十大優質伴手禮金獎
先前是收到親友送的伴手禮後認識鴻鼎,吃完後陸陸續續也回購過好幾回呀~
我少說也吃過十來家曲奇餅
第一次看到有這種「包心」的!
這新招讓口感Double,層次更豐富美味
還有3種獨特吃法,每次吃都有新的驚喜
鴻鼎菓子-噠啵曲奇
收到的外盒也是很精緻
簡約質感的設計和可愛品牌熊熊logo,要送禮也很體面呢
每片餅乾皆採獨立包裝,要和親友分食也方便
(我自己吃就吃不夠了就是XD)
打開還有塑膠保護殼,宅配也不怕收到時碎光光
獨立包裝讓每次打開吃都新鮮
不怕開盒後沒馬上吃光就軟掉或出現恐怖油味
之前吃過他們家經典原味和黑巧克力都還蠻愛
這次的新品噠啵曲奇有點像是把這兩個口味再升級
以獨家曲奇包心技術製作出全新風味的曲奇
讓曲奇不是只有表面看到這麼簡單,而是在吃下時給人Double的驚喜感!
噠啵曲奇-可可歐蕾
可可歐蕾口味的上層是經典原味(紐西蘭天然乳源)
下層則選用法芙娜黑巧克力曲奇
包心則選用歐洲嚴選72%黑巧夾餡
咬下時奶香與苦甜黑巧克力風味在口中交織
不互搶風味,而是彼此陪襯,香甜濃郁讓人很愛
噠啵曲奇-海鹽摩卡
上層選用阿拉比卡黃金咖啡豆、紐西蘭天然乳源、法國鹽之花製成海鹽咖啡曲奇
下層同樣是法國法芙娜黑巧克力
包心則選用歐洲嚴選72%黑巧夾餡
醇香苦甜讓整體層次更豐富
咖啡及黑巧吃起來帶點摩卡風味,是有著大人風味的曲奇餅~
噠啵曲奇獨特吃法
噠啵曲奇共有3種吃法
一般對曲奇的印象就是常溫打開馬上吃~~
噠啵曲奇常溫吃時包心會有點脆口巧克力感
不過想不到這款除了這吃法外,還有另外兩種隱藏版吃法噢
像我就很愛加熱融心吃
使用烤箱180度2分鐘
外層曲奇酥香加倍,像剛烤好的那麼香(擦口水)
加入後內餡會有微溶感,有點流出的巧克力也更融入曲奇~
另外一種吃法是搭配牛奶享用
沾一沾牛奶讓噠啵曲奇更香醇濃郁
入口時有濕潤綿密,是連小朋友都很愛的吃法~
噠啵曲奇評價
鴻鼎菓子的曲奇表現一直讓我覺得有一定水準
這款噠啵曲奇也沒讓人失望~
第一次吃到這種包心的曲奇餅覺得好特別~~
不會過於油或是甜膩,層次感也挺豐富
搭配上大方體面的禮盒,很適合送給親友一起享受這Double驚喜
噠啵曲奇哪裡買?鴻鼎菓子官網&相關資訊
► 鴻鼎菓子官網
粉專►因為是你 ‧ 鴻鼎菓子
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