之前去住宿的蝶舞澗和美濃在地業者美豐飯店推出宅配產品,

現在只要動動手指下單,

不需要專程跑到高雄美濃,

在家一樣能享用到好吃的芋頭糕、蘿蔔糕,

原文網址:https://lazy10.tw/meifeng

(合作文,心得為體驗後之真實感受)

以盒裝方式冷藏方式寄送

一盒兩組,一塊蘿蔔糕、一塊芋頭糕

大小剛剛好,運送過程不怕產品亂跑碎光光

兩種都各 1 公斤,全家人一起吃很足夠XD

蘿蔔糕帶點淺黃色,芋頭糕則是淡紫色

本來還在苦惱要切多大我幾乎沒有廚藝可言

整塊倒出來發現上面剛好有線

手拙如我照著切無障礙

每塊大小都控制得差不多XD

蘿蔔糕比較偏軟

切的時候容易碎掉,要小力一點~

切開後能直接看到滿滿白蘿蔔絲

兩款都有油蔥酥、乾香菇、自製臘肉噢~

芋頭糕也很真材實料

可以直接看到芋頭塊、香菇、蝦米等內容物

一打開就一口氣切完

還沒要吃的部分用密封袋裝起來剛剛好

下次要吃直接拿出要的份量加熱即可

沒辦法一次吃完也不用擔心

(開封後建議趁新鮮儘快吃,產品沒有加防腐劑)

烹調只要用平底鍋加點油丟下去直接煎就好了

一下鍋煎就非常香~整個廚房都是蘿蔔和芋頭香氣

建議兩種分開煎

第一次煎的時候兩種一起下鍋

結果吃起來味道會有點綜合XD

多加點油煎到表面帶點金黃再翻面比較不容易碎光光

兩面都差不多上色就可以起鍋囉

有點恰恰的外皮最好吃啦~👍

個人覺得芋頭糕的口味比蘿蔔糕來的重一些

兩種本身都已經有鹹度,味道直接單吃就已經蠻夠的

可以直接加熱後吃不需要另外沾醬

喜歡加醬料的也可以自己另外準備~我比較懶都直接吃

蘿蔔糕可以直接吃到蘿蔔絲

表皮脆脆的,裡面口感很綿密

蘿蔔和胡椒香氣很足

以後過年或拜拜時就不用麻煩阿嬤炊粿了~直接叫宅配XD

芋頭糕則吃起來比較紮實

大塊芋頭吃起來很過癮

濃郁的味道有在口中塞滿芋泥的感覺

熱愛芋頭的人應該會超愛~

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