來來來～懶得逛漁市卻想吃海鮮的各位，
海鮮宅配分享來了～
很多人想買海鮮團購卻怕買到的不夠新鮮，
分享這家平價、新鮮的海鮮批發宅配網海鮮一番給你們！
海鮮一番專門經營各式海產批發
有台北中央漁市批發漁貨60多年經驗、專業冷凍設備
目前已經由第三代小老闆們接手經營囉
多年來在第一線為消費者嚴格把關漁貨品質，堅持挑選最新鮮、最上等的生鮮食材
不僅提供各式餐廳、飯店、量販店、零售商攤販高品質的海鮮
就連一般民眾也能在官網上海鮮團購～
讓愛吃海鮮的人不用特別去漁港或是海鮮餐廳
動動手指就能在家盡興享用安心、安全的生鮮食材
官網提供鮮魚、鮮蝦、蟹、貝、肉品等生鮮食品
是很多人的宅配團購、美食團購推薦名單
之前查海鮮宅配推薦ptt論壇上也有網友推薦呢
雖然看起來主打海鮮團購
但完全不用揪親友湊團，自己買就能享受超殺優惠價
相當適合我這種邊緣人(?)
送貨速度很快速，收到的包裝和食材也都很完整噢～
身旁不少好友非常愛吃蝦
但上餐廳吃，一盤沒幾隻就要個好幾百元
在海鮮一番買一大盒來自己烹飪划算很多！
而且白蝦料理很簡單，連我這廚藝普普的也能做出不少料理
(雖然有偷偷找妹妹幫忙哈哈)
嚴選極鮮生白蝦
海鮮一番的官網上光生白蝦就有S～XL尺寸可挑選
如果懶得煮，網站上也有能解凍即食的熟白蝦～
這盒是S尺寸的，雖然寫S聽起來好像不大，但實際上也是不小隻哩
每盒大約有51~60尾生白蝦，小家庭也是能吃個好幾天～
建議每次只取出食用份量沖洗解凍，不要每次要煮都全部解凍
反覆退冰也可能導致產品鮮度流失
可以先隔著袋子用冷水直接沖洗約
等到蝦子能一隻隻分開就可以下鍋煮囉～
蝦子我家洗後都會先泡鹽水和適量米酒先去腥
醬油炒蝦
一開始先嘗試了醬油炒蝦
先爆香蒜頭、倒入生白蝦拌炒至大約7分熟
加入適量醬油、水滾一下，起鍋前再丟點蔥拌兩下即可
做法簡單到不知道該教什麼(底下幾個料理法好像也都是?)
Q彈的蝦肉帶點醬油香，是沒難度而且很下飯的一道
很推薦給重口味的人哈哈
生炒蝦仁
海鮮一番的白蝦為生態養殖、產地直送
捕撈後活體急速冷凍送到顧客手上
讓鮮蝦能原汁原味，保留原始鮮甜
只是單純剝殼、去泥腸，加點油生炒就好了
直接吃或加點胡椒鹽都不賴
夠新鮮只要簡單烹調就好吃～
蝦仁滑蛋/炒蛋
做成蝦仁滑蛋/炒蛋也很適合
剝殼處理後拌炒、丟到蛋裡
依照喜歡的熟度盛盤即可
以往炒冷凍後的蝦子最怕輕輕一拌就散成一團蝦泥(?)
但海鮮一番的白蝦不會唷～
我這搗蛋組一直亂炒到上桌都還是形狀很完整
白蝦吃起來不會有粉粉散散的感覺
肉質Q彈且爽脆甘甜，被滑嫩的蛋包裹住後
蛋香和蝦的鮮香非常搭
而且每口都能吃到紮實飽滿的蝦仁有夠滿足
自己煮才有辦法這麼重本，整盤的蝦都快比蛋還多XDD
而且白蝦的料理方式變化真的蠻多的
炒、煮、蒸、碳烤…..都很好吃，天天吃也不膩XD
隨時串起來丟烤箱或烤盤就完成
完全就是我這懶鬼必備的料理法
感覺以後中秋烤肉也可以直接訂一盒哈哈
烤白蝦
蝦的蛋白質和維生素都蠻多的，體控中也可以吃得營養又安心
蝦仁炒飯
用來做炒飯或是海鮮湯品也都很美味
讓每口又多了點鮮甜(摸臉頰)
日本綜合火鍋料
最近天氣變冷很適合吃火鍋哩～
這款一包就含八種口味，網站也有個別拆售
選擇障礙最愛挑綜合，所有願望一次滿足
烹調也是建議拿出要吃的分量退冰就好囉，不要一直反覆解凍(一直叮嚀)
一開始看到寫日本製作的頂級日本火鍋料
還想說火鍋料應該都差不多吧，沒想到出乎我意料的好吃XD
煮關東煮、火鍋、鍋燒麵、泡麵、湯品都適合
全部本身都已經有調味，做成料理也可以
有些人也會煎、炒、煮粥，我都是拿來煮湯
不需要廚藝的我最會(咦?)
整體煮起來和台式火鍋料我覺得差別蠻大
台式火鍋料幾乎都煮很久也完全不會爛
日本火鍋料稍微煮一下就很Q嫩，口感反而有點像在吃豆腐
吸水性很好所以完全不需久煮，簡單烹調就能馬上吃蠻方便
而且日本火鍋料的魚漿純度高，都是低澱粉！
都是選用脂肪較多的魚種，吃起來軟嫩中仍帶Q彈
每款加入的成分不同但吃起來都蠻鮮甜，而且沒有可怕藥水味
我朋友平常完全不吃火鍋料，因為他說澱粉太多又不好吃
但日本火鍋料他居然說可以(這人是不是雙標啦XD)
北海道干貝唐揚
吃起來會有一絲絲的干貝口感及風味
日本綜合火鍋料主要都是以特選鱈魚漿、金線魚漿製成
用來煮湯後湯裡也會帶點魚的鮮甜味，我加點柴魚、白蝦一起煮就好喝～
用高麗菜之類的蔬菜湯搭配也很搭！
手握野菜天 (手做野菜天婦羅)
這個吃起來蠻特別的，咬下去還有鮮甜的蔬菜口感
居然還加上日本國產野菜(紅蘿蔔、蔥、白菜、毛豆、牛蒡)製作
細柔鱈魚漿和有點脆脆的野菜
吃起來口感蠻有層次的
馬鈴薯沙拉丸子
這款丸子也是加了蔬菜 (紅蘿蔔、青碗豆、玉米、馬鈴薯) 製作
有點像是加入了馬鈴薯沙拉XD
明太子起司球
這個我蠻愛的～裡面是新鮮魚卵和起司
熱熱的大口咬下會有點爆漿感，鮮甜明太子風味和魚漿很搭～
花枝片唐揚 (花枝天/一口天)
看它扁扁的本來以為是像黑輪片口感
沒想到吃起來蠻Q，是以花枝、新鮮洋蔥製作而成的
三角野菜魚豆腐
魚漿加上紅蘿蔔、青豆仁等蔬菜
(愛挑食的小孩可能不愛XD)
帝王蟹蟹味棒
長的跟台式蟹肉棒有點像，但味道差蠻多哈哈
以紅蟹腿肉加上魚漿製成，吃起來也是一絲一絲的口感
每款火鍋料吃起來都各有特色，大家可以自己試試看～
海鮮團購網「海鮮一番」心得評價
以往想吃新鮮的海產只能專程衝漁港或是海鮮餐廳
不管是哪個都對我這三寶+邊緣人很不友善呀～
認識了海鮮宅配網站海鮮一番後覺得好方便
不但下單方便快速、全台可配送、食材也蠻多元新鮮
讓我這懶惰出門的宅妹覺得相當方便
隨時在家也能吃到美味海鮮～獨享或是和親友聚會前訂購都好適合
分享給想買海鮮團購很久卻遲遲不敢下手的你
海鮮宅配推薦「海鮮一番」
官網►海鮮一番
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