這陣子天氣逐漸轉涼
滿腦子想吃火鍋已經想很久！
這家茉荳獨享鍋是高雄小火鍋中評價很不錯的一家
花百元價位就有豐富選擇
最近新推出的蛤蜊鍋更是讓人心動
找了一天就和同事們衝了～
(合作文，心得為體驗後之感受分享)
常經過博愛陸橋的人應該對茉荳不陌生
每次騎車經過都會看到顯眼的紅色招牌
一直心想要去吃，直到最近終於跑去
茉荳對面就有停車場，就在後火車站附近
搭大眾運輸來也很方便
從捷運高雄車站走過來不遠喔
茉荳店內位置雖不算少，但來之前還是建議先預約
我們用餐那天是平日晚餐時間
店內生意很好，整間店坐的滿滿的
現場還有好幾組客人在候位
還好有先訂位，不然不知道要等多久
店內位置大多是2-4人座位
如果併桌也會用隔板擋起來
若是自己來用餐也有不尷尬的座位
想要來個一人火鍋還是親朋好友來聚餐都可以
突然想吃火鍋揪不到人也沒關係XD
茉荳獨享鍋如其名
店內以賣個人小火鍋為主
翻開菜單選擇障礙就馬上有點發作
►茉荳獨享鍋菜單
光主鍋就有多達18種湯頭
不管是想吃龍骨鍋、牛奶鍋、藥膳鍋、麻辣鍋等經典鍋物
還是咖哩鍋、壽喜燒、泰式鍋通通有
就連吃素的朋友也有多種鍋底可選擇
點個小火鍋後還能再加上各種海鮮、蔬菜、火鍋配料也不怕荷包吃不消
單價都很實惠，還有紅、綠標優惠價可以吃好吃滿
來這完全不怕吃不飽，只怕吃不下
這麼平易近人的價位，難怪好多學生來用餐
每一種都好想吃啊～小鳥胃怕吃不完點的很克制
用餐時間90分鐘，低消也很親民只要60元
店內不收服務費，採半自助式用餐
選好後自行到自助點餐機點菜和結帳即可
第一次用覺得挺很智慧的～
很適合一群朋友聚餐用餐
不然每次約吃飯都要手忙腳亂算要找誰錢超麻煩
最後還總會有人算錯多很多錢到底為何
點餐機連悠遊卡、刷卡、Line pay付款都可以
吃個飯還能有刷卡回饋還是抵用Line pay優惠
我最喜歡出門不帶現金了XD
茉荳整個跟我一樣走在時尚尖端
但點餐機建議不要派記憶力不好的人去點
我還沒走到就把同事要點什麼忘光了(掩面)
餐具也是自助式，醬料、飲料都能自行取用
雖然店裡人滿滿人潮，上餐速度也是很快
這樣點滿滿一大桌才8百多
每一鍋的料都～很～滿～
很少遇到平價小火鍋配料多到這麼立體的，真的是不怕客人吃！
衝著這蛤蜊鍋而來，一定要點的
沙茶燉燒鮮蛤 $190
滿到快要都快掉到桌上的蛤蜊
點一鍋大家分著吃就吃到超滿足
茉荳的食材用的都還蠻新鮮的
鋪好鋪滿的蛤蜊上桌時都還活的
開火前還看到他們很活潑一直動
動感到同事差點要帶一顆阿蛤回去當寵物(連名字都取好了是哪招)
開火煮一下馬上就有好吃的蛤蜊大飽口福
新鮮的蛤蜊吃起來很鮮甜
濃郁的沙茶和蒜味好適合另外加意麵一起煮
上班這麼累，用滿滿的蛤蜊精華補一波～～～
(不喜歡口味太重的人也可以請廚房把沙茶減量，食材夠新鮮不用太調味也一樣好吃)
印度咖哩海鮮鍋 $165
本來也很想點牛奶鍋
自己內心交戰後選了重口味的來吃
本來想說這個價位要放海鮮可能沒什麼料
想不到看起來還挺澎湃
滿出來的海鮮、火鍋料看起來好豐富
這鍋在菜單上有特別標示是比較濃的
實際煮的時候咖哩真的很濃郁
味道很足，很適合我這樣愛吃重口味的人
煮好後滿滿咖哩，不需要再額外沾醬就能配一碗飯XD
除了蛤蜊鍋外，個人鍋都會附白飯/冬粉/雞蛋(三選一)
或是可以+5元升級其他主食
選了個Q泡麵直接變成咖哩泡麵A_A
點個人鍋還可以另外用$35加購一份豬肉
老闆真的很佛心
來這花銅板價可以吃到的東西真的很多
藥膳元氣滋補鍋$170
滿滿藥膳很適合冬天，喝起來全身暖呼呼
點藥膳常常很怕喝到苦澀感喝中藥?
但茉荳的湯頭喝起來很順口，長輩感覺也會很愛
泰式酸辣椰奶鍋 $185
這鍋也是濃郁湯頭
不太能吃辣的同事說想吃這個時還多次問他確定嗎XD
好險這酸辣不至於太嗆辣，平常吃微微辣的同事也還能駕馭
同事形容：酸酸辣辣有熱戀的滋味
濃郁不膩的湯頭，夏天吃也適合
才吃一口就開胃起來XD
唐揚雞軟骨 $50
茉荳獨家配方製作後酥炸而成
加入湯內煮熱就可以吃了
帶點軟骨的雞肉挺有嚼勁
有點像在吃無骨排骨酥的感覺
招牌滷三拼 $75
這是來過多次的朋友說絕對必點的熟食
顧不得小鳥胃們吃火鍋就很飽還是又點了XD
鴨血很滑嫩，咬下就噴汁，完全是我的菜
和豆腐都滷的都很入味，微辣口感也是很開胃
肥腸也滷的恰到好處，很Q嫩
沒三兩下整盤就吃光光
絕對是等火鍋煮熟前一定要先點來墊墊胃的一道
茉荳還有冰品甜點可以享用
但主餐吃完後我已經飽到不太想動
只好含淚離開等下次有機會再來試試了
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-店家資訊-
臉書►茉荳獨享鍋
好停車、有免費wifi
店內可付現、刷卡、Line pay付款
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00
電話：07-322-2933(可預約訂位)
地址：高雄市三民區博愛一路10號(►詳細google地圖，鄰近捷運高雄車站)
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