許多人對旗山的印象是這兒有條旗山老街可以逛，來碗香蕉清冰或香蕉蛋糕後可以到旁邊中山公園踏踏青，但若問起在地人平常都吃些什麼，會發現很多老店其實並不在那最熱鬧的區域中，甚至低調到沒有當地人推薦可是完全搜尋不到。這家位於旗山的麵店，每到用餐時間就會客滿，沒有招牌、沒有菜單、沒有宣傳的小吃店，靠著饕客們口耳相傳經營近百年，更是許多在地人從小吃到老的家常滋味。
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