高雄藥膳鍋 | 和和恬藥膳廚房-四季漢方養生調理鍋

壓力大最適合來個藥膳鍋進補

聽朋友分享才知道之前去的her spa和和恬

還有個專屬的藥膳廚房her spa Yakuzen Kitchen

近期也推出了不少私廚限定菜色

這麼需要補的疲勞上班族

當然馬上預約了【四季漢方養生藥膳調理鍋】

原文網址:https://lazy10.tw/herspatw

(合作文,心得為體驗後之真實感受)

和和恬藥膳廚房位在捷運獅甲站附近

附近望過去都是住宅區,真的很有私廚的感覺

1F騎樓可停機車,汽車附近也有路邊停車格

停好車後直接開門進去就可以了XD

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貼心準備了很多乾淨的拖鞋

換上鞋子後直接前往二樓餐廳用餐~GO

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光在樓下就能聞到淡淡的藥膳香呢

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內部環境還挺溫馨的

來這裡有點像是到朋友家作客的感覺

是個家裡整理得非常乾淨的朋友XD

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當天協助上菜和解說的姐姐們都好親切

看我剛下班提一個大包包沒地方放

還很貼心提供小籃子讓我放東西

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剛好坐到高腳椅座位

本來想說這種椅子會不太好坐

想不到意外舒適的,後來茫掉還差點睡著

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內部座位不算多,其實一下子就坐滿了

再加上養生調理鍋每鍋可都是煮了8小時後才能上桌

想來的人務必先預約!藥膳廚房才能先準備餐點

預約方式是前一天12:00以前預約

想吃午餐、下午茶、晚餐都一樣喔!

如果當天才臨時想去要先打電話問看看店家能不能為你服務

揪個10-12人也能請店家安排包場

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來之前看到說明寫全酒很緊張

進門觀察了一下發現每個人吃到臉都紅通通

我酒量本來就不怎麼樣,還蠻擔心的

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四季漢方養生藥膳調理鍋 $1000

主鍋:放養烏骨雞、頂級漢方藥材何首烏、熟地、枸杞等

主食:手工麵線佐干貝醬

配菜:健康冰鎮時蔬

甜點:西瓜枸杞冰砂3色水果凍

飲料:洛神酸梅飲

這次用的餐點內容是個人套餐組合

也可以兩人共鍋,另一人低消$198元

當然一人一鍋比較盡興~

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剛坐下就先來杯洛神酸梅飲

溫熱無加糖,從外頭進來正好先暖身開胃

用餐過程中也會一直協助添加

完全不怕客人喝XD

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同時間,四季漢方養生藥膳調理鍋也很快的上桌

開蓋子時超~香~湯還大滾著呢

以多種漢方中藥、烏骨雞、全酒慢熬8小時

過程中無添加其他調味

不分季節、各體質的人都能品嚐

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把當歸撈起來單獨先吃之後喝三大碗湯補補氣

但我大概喝一碗就覺得等下會茫掉,超弱哈哈

雖然他們說煮過酒精已經都揮發了

但平常不喝酒的我一喝立刻覺得

酒味好濃啊~~~

吃完如果被臨檢應該不會過

建議大家搭車去吃,回家比較安全

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喝完湯後再享用烏骨雞

燉煮了8小時肉卻不乾柴

雞肉吸附滿滿藥膳和酒味

還沒回家就馬上把這藥膳鍋推薦給酒鬼好友XD

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健康冰鎮時蔬

冰鎮到很爽脆的蓮藕、高麗菜、苦瓜

單吃就能嚐到蔬菜清甜味

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也可以沾點蒜蓉醬油提味

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手工麵線佐干貝醬

加上蒜蓉醬油和干貝醬拌吃

而且放上後才發現我麵線忘記加醬油

還好後面有小抄

我想我補氣之前應該比較需要補記憶力

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香鹹微辣,簡單就好吃

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結果還沒吃完就開始感覺母湯

一下頭暈一下耳鳴,然後就開始想睡又想吐

同事說我臉色一路從很紅轉白,果然是身體很差的傢伙

私廚姊姊說每個人體質不同,反應也會不同

也曾有酒量很好的客人去吃了藥膳鍋後直接睡倒在現場

像我這樣體虛的人反應會比較大一些

我反應真的超大,身體到底多差

和我一起去的同事一路吃完氣定神閒在旁邊嘲笑我

(同事果然早睡早起養生過日子還是有差的)

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休息一下後吃到甜點就又好了(很鬧事)

西瓜枸杞冰砂3色水果凍

連甜點裡都有中藥還挺酷

吃起來酸酸甜甜很清爽

幫這次用餐畫下完美的句點

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和和恬藥膳廚房以各類食材結合漢方理論

烹調出許多藥膳美食

很適合想養生、補元氣的人來嘗試看看

高雄藥膳鍋 | 和和恬藥膳廚房-四季漢方養生調理鍋

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店家資訊

her spa和和恬官網

her spa和和恬粉絲團

her spa和和恬藥膳廚房her spa Yakuzen Kitchen

營業時間:中餐11:00-14:00,晚餐18:00-21:00,下午茶14:00-16:30(週日、週一店休)

預約私廚制,請於前一天中午12:00前完成預約,當天預約請事先詢問是否有位子唷

每人低消$198,周邊可停車

可用FB、IG、Line私訊預約

快速預約:https://lin.ee/6EyEDVc

電話:07-3330209

地址:高雄市前鎮區修成街31號(►google地圖,捷運獅甲站2號出口)

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