最近發現身邊蠻多朋友偏愛台菜,

常到了百貨要聚餐不知道能吃什麼,

前陣子才知道漢來美食在夢時代有台菜餐廳,

不僅有許多新式台菜料理,

還主打個人雞湯,方便好喝!

不用揪一大團人也能來吃安那居~

安那居位於夢時代綠區B1

位置還蠻好找的~

在轉角處遠遠就能看到

旁邊還有一個布袋戲布景相當醒目

一開始還好奇為什麼會叫安那居

結果抬頭看到招牌寫Energy所有人會心一笑

直翻的店名太可愛,用餐後也確實能讓人更有活力

一旁設計了方便的外帶區

還貼心列出人氣料理前10名

相當適合我這種選擇障礙患者XDD

不如就都幫我來一份(?)

店內有點復古感的裝潢挺有味道

讓人彷彿進入時光隧道,一秒回到鄉下阿嬤家

阿嬤妳今嘛在叨位(唱)

(嬤:挖底厝齁,沒帶我來)

窗花、仿舊門、復古童玩等各式擺設

讓我們還沒點餐就忍不住一直拍哈哈

看了一下店內大多是4人方桌

適合小家庭或三五好友一起來用餐

像我們比較多人一起去聚餐也能協助併桌噢

店內採平板點餐,有雙人、四人分享餐

要直接單點選擇也很多噢

一群剛下班的傢伙看什麼都好餓好想吃

不小心回過神就又是滿桌菜(日常發揮?)

油醋鮮腐衣

趁大家還在餵手機時餓到先偷吃了小菜

不吃還好,一吃差點停不下來

這也太涮嘴了吧哈哈,清爽的洋蔥搭上些微麻微辣的腐衣

口感和味蕾都得到滿足,好開胃(狂夾)

沙拉旗魚卵

旗魚卵每片都相當扎實飽滿,新鮮無腥味

搭上帶點甜味的美乃滋沙拉很適合炎熱的夏天~

酢醋明蝦

上桌時大家還在猜這盤到底是什麼

夾起來發現藏著大隻明蝦

紮實的蝦搭上沾滿醬料的蛋皮

有點糖醋感的滋味

不得不說實在超下飯哈哈哈

生炒鮮中卷

這道一上桌就好香~

友人超級愛這道,一直吵著說拌意麵應該很搭(但這裡沒有賣啦,是不是來為難店員的?)

肥嫩的中卷軟中帶Q,大口咬下非常滿足

有點勾芡的醬汁充分包裹住鮮味

配上脆口的高麗菜吃起來酸酸辣辣好下飯

覺得這裡意圖讓人成為飯桶(先再來一碗?)

鮮筍飯

我們點套餐明明已經能免費續加白飯

但還是忍不住多點了鮮筍飯

同行友人說這是店內必點的,因為他兒子之前來默默抱著就自己吃完哈哈

裡頭鋪上一層筍絲、香菇、肉絲

讓飯的整體香氣更有層次

粒粒分明且飽滿的米粒香鹹涮嘴

也難怪會讓小朋友不願分給別人

糯米椒炒牛肉

應該不少人光這盤就能多吃上好幾碗飯

炒的火侯恰到好處,拌炒後的香氣很對味

鮮嫩大塊的牛肉片配上糯米椒相當討喜

豆豉東石蚵

肥美鮮蚵一上桌就讓友人們眼睛發亮

炒了豆豉、蔥段、辣椒,鍋氣也很足

我平常是完全不吃蚵仔的人(因為覺得腥味很重實在不愛)

但這道很鮮嫩不腥,完全可以~哈哈

很下飯也好適合當下酒菜XD

台味炸雞球

都提到了下酒菜那當然不能少了這個

這盤一上桌就聽到肚子開始抗議這些人還要拍多久

實在是太香!!有夠邪惡哈哈

外酥內嫩的雞球,一口咬下就感覺到溢出的雞汁

吃起來一點都不油膩~還有九層塔和蝦餅可以搭配吃

蒜炒高麗菜

連看似家常的高麗菜上桌都感覺特別好吃

清脆爽口且蒜香氣很夠

我們點的四人餐中已經含四盅特色湯品

但聽好友大力稱讚湯必點

默默地又多點了幾碗剛好一人一碗XDD

都是用湯盅裝,開蓋時都還熱呼呼

剝皮辣椒雞湯

重口味的我蠻愛喝剝皮辣椒雞湯

安那居的雞湯使用雞骨、龍骨、蔬果熬製

讓湯頭溫順不嗆辣,入喉後微辣回甘

搭配上軟嫩入味的雞腿肉相當討喜

難怪會成為人氣前10名!

何首烏香菇雞湯

看到這濃郁色澤時本來擔心會有濃濃中藥味

沒想到是多慮!雖然是所有湯品中口味最重的一道

卻沒有可怕的藥材苦澀味

加入紅棗一起熬煮,配上香菇與雞肉喝起來甘醇微甜~

偶爾想溫補不用自己在家熬一大鍋湯

直接到安那居點一盅很方便

黑蒜活力雞湯

這幾年黑蒜相當的紅(腦中一直想到那單吃的影片XD)

熬煮後的湯品沒有嗆辣味

反而相當鮮甜溫潤,夏天喝也很不躁熱

胡椒豬肚排骨湯

胡椒香氣很夠,微微辣感的尾韻我也很愛

濃郁的湯頭加上彈牙豬肚

再嘗幾口煮的軟嫩的排骨、軟骨

也是很推薦給口味偏重的人的一道

胡椒豬肚雞湯

喜歡雞肉的人也有同湯頭不同主食的可選

一樣是滿滿的料讓人吃的很滿足

蒜香黃金蜆雞湯

將黃金蜆的精華都直接濃縮在湯頭中

清澈的湯頭喝起來鮮甜不油膩

舀起有著大塊雞肉和滿滿蜆

很適合想好好補元氣的人

趕緊讓近期勞累的友人補一補XD

黑糖麻糬

最後當然也少不了甜點

裹上一層黃豆粉的Q彈黑糖麻糬

內含滿滿的花生

冰冰涼涼好適合夏天吃

為今天畫下完美的結尾~

用餐後覺得很適合推薦給喜歡台菜的朋友

不需要約一大票人就能同時享用到各式美味菜色、雞湯

帶吃不慣異國餐食的長輩來用餐也很不錯~

而且就開在夢時代裡面

整體交通機能、停車都方便

吃飽喝足後還能去逛百貨採購並消化一下XD

店家資訊

臉書►安那居夢時代店

官網►安那居夢時代店

訂位專線:07-811-0961

營業時間:平日:11:30 ~ 14:30、17:00 ~ 21:00 | 假日:11:00 ~ 15:00、:17:00 ~ 21:00

地址:高雄市前鎮區中華五路789號B1 (夢時代綠區B1►詳細google地圖)

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