屏東孫家廚坊之前google了一下其他食記

但找到很多”孫家小館”

後來找到官網才發現似乎同一家公司xDD

目前的店都在高屏地區

大部分都是在高雄

屏東孫家廚坊已歇業,看看其他屏東推薦店家

大推薦○尖沙咀part2~連港澳生也狂推的香港好味

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FrenchWindows琺蘭綺瑥朵茶餐館(屏東sogo內)●節日聚會推薦餐廳

FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館

 

我到的則是屏東市的分店

在屏東太平洋百貨的日光廣場

相鄰瓦城泰式料理 對面則是小蒙牛麻辣鍋

算是很顯眼的地段

裡面滿大的

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位置非常的多

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還有水晶燈佈置頗高級

感覺要辦宴會也行XD

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什麼?你問我怎麼沒有外觀照

因為我忘記拍了…..

進去前懶得拿相機出來就忘了拍了

人果然要勤勞一點嗚嗚

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每張桌子上都已經先擺好餐具

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一坐下店長也立刻送上了菜單

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今天點的是單人套餐

380元可以從前菜一路吃到甜點

還滿划算的哈哈

先上飲品~

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冷飲-洛神酸梅露

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冷飲-絲襪奶茶

奶茶我個人覺得有點太甜>___<

而旁邊附的熱綠茶香氣很足還不錯~

 

饊子捲

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孤陋寡聞的我第一次聽到這個東西

於是就搜尋了一下

饊(sǎn)子是一種在漢族,回族,哈薩克族,維吾爾族等民族的油炸麵食。(<-維基大神告訴我的)

春捲皮包著輕甜的生菜和脆脆的撒子

雖然是由炸的卻意外的爽口~

 

前菜

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醬汁有一點辣

我很喜歡番茄酸酸甜甜的味道:)))

想起了以前在大番茄裡塞酸梅的時光XD

吃光整盤後感胃口大開yoooo

 

主廚湯品-海鮮金黃南瓜濃湯

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超級濃郁!

根本已經接近南瓜泥了吧~

我朋友認為再多加些奶油的話會更滑順

海鮮料真的滿豐富的

有蝦子花枝蟹管等海鮮~

 

貴妃流金飯

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飯粒很分明

香菇味道滿突出

推薦熱的時候快吃

冷了就會比較吃不出味道

我還有吃到一個特別的味道

我猜是是某種香料吧

不過我不知道是什麼(很不負責任

其實每道菜上菜時店長都有稍微簡單介紹

但我是魚腦界代表所以回家都忘光了 

 

主餐-香檳橙汁厚肋排

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光送上來看擺盤就覺得很威XDDD

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豬肉的油脂滿豐厚

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而且側面有點要滴落的汁用看的就要流口水了

我比較大的困擾可能是不知道如何支解它XDDD

純屬個人技術問題噗噗

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油脂看起來好好吃哈哈

可能會有人覺得這麼油吃起來不會很膩嗎

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沾上橙汁非常好吃

酸酸甜甜的並不會因為那些油脂而感到膩

再配上旁邊的馬鈴薯泥

金賀甲!

而且肉質真的滿嫩的~

 

主餐-羔羊排田舍燒

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六個月大的羔羊作成的

看到六個月大就覺得母性大發

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真的是外酥內嫩~

而且如果沒告訴我是羊排的話我很可能不會發現

因為完全沒吃到羊騷味!

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橫切面是粉紅色的看了就覺得好好吃啊…

打文的當下想再來一客xDDD

 

甜點

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最愛甜點時間~

好吃的甜點就像畫上完美ending~

擺盤很Q就成功擄獲少女心噗噗

葡萄還特別切成花哈哈

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我喜歡冰淇淋

是舒服的優格味

蛋糕稍微有點乾就沒很愛

 

整體上

就是中央空調有點涼

菜冷的稍快

除此之外還挺滿意的

吃得頗飽cp值算是高的~

推薦給大家

 

店內也有其它的港點 麵食 熱炒料理

下次有機會再去試試~

店內也有素食套餐

看起來相當健康xDD

有素食朋友也不用擔心可以一起揪去yo

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附上相關資訊給大家

要什麼就自己去找吧哈哈

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電話:(08)732-5246

地址:屏東市中華路80號 太平洋百貨二館日光廣場


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