寒冷的天常會突然想來點熱熱辣辣的食物,
邊緣人用餐實在很麻煩,
偶爾想吃個麻辣鍋卻揪不到人,
還好現在連麻辣鴨血、鍋物都有加熱即食商品可選擇,
讓我這不擅下廚的人能隨時獨享,
像這個千瓦金的麻辣鴨血包就陪我度過好幾個寒冷的夜晚(越講越邊緣?)
我不管買什麼都會變成富翁
相信大家早已習慣
千瓦金麻辣鴨血也是個一買就會就變鴨血富翁的產品XD
千瓦金這家廠商還蠻特別的
居然是從中藥材貿易商走入香料食品界的新品牌
堅持天然,以地道的香料調味出豐富層次
來做出這台灣經典小吃–麻辣鴨血
疫情期間大家家中都各種屯糧
這款可以常溫保存,想一次多買點也不怕冰箱塞不下
每盒內都是一份鴨血+主食
需要邊緣人獨享鍋、半夜偷偷吃消夜很方便
直接開個2-3盒湯底,加點料就能煮出一大鍋麻辣鴨血鍋
年節親友要團圓聚餐吃火鍋也沒問題
千瓦金麻辣鴨血熱量
寒冷冬天少了麻辣就好像失去一部分靈魂(?)
但體控中的我每次要吃這種麻辣系列都會充滿罪惡感
挑這家有一部分也是因為熱量
因為他們家是目前市售的麻辣鴨血中熱量最低的一家
光是這點就有挖到寶的感覺XD
湯底228.9大卡/冬粉 382.5大卡/泡麵 412.5/白麵441.5大卡
(成分內含肉桂,孕婦忌食,避免造成胎動不適)
成分中不含牛油、不含豆瓣醬
以同類產品來說鈉含量極低,較不會造成腎臟的負擔
也不用怕吃完臉水腫到被發現吃宵夜
(年紀大了,太陽下山後吃重口味最怕水腫QQ)
千瓦金麻辣鴨血煮法
將內含的鋁箔袋打開倒入鍋子拿去加熱即可
他們家湯底有個最大特色是不需加水
直接弄熱就能嚐到最完美真實的味道
但如果不能吃太辣或想淡點,自行加適量水一起煮滾也是沒問題的
再加入青菜、菇類、肉、火鍋料、主食等即可
鍋底我個人覺得大概是落在小~中辣的程度
如果是比較不擅吃辣的人要獨享,可以鍋底改倒1/2~1/3即可
像葉菜類煮麻辣鍋都蠻吸辣的,我妹沒辦法吃很辣
我們就會先把青菜和配料先用清水煮熟
再加入1/3包湯底一起滾,這樣就不怕會太辣囉
無辣不歡的嗜辣族就放膽全加沒問題的XD
►千瓦金麻辣鴨血
一定要先說說麻辣鴨血中的靈魂角色
千瓦金是使用恆溫浸泡來入味的100%純鴨血
不得不說實在很入味好吃~
我真的是吃過太多和麻辣味貌合神離的鴨血
千瓦金的麻辣鴨血咬一口後就會讓我想再夾第二塊!
每包大概有5-6塊的完整鴨血
大塊大塊吃起來特別滿足,一口咬下還會有點噴汁
軟嫩爽口的鴨血搭配這麻辣湯不得了~~馬上想再添一碗飯來(?)
目前提供三款麵(冬粉、白麵、泡麵)可以自由選擇搭配湯底
富翁如我當然是三種都挑了哈哈
想吃別的主食也可以自行加入~加年糕和白飯也很搭XD
►千瓦金麻辣鴨血泡麵
泡麵是我最常吃的組合
煮這完全不用廚藝哈哈哈
基本上就是加熱好鴨血湯底
最後把泡麵放進去就是完美的一餐(超廢)
QQ泡麵跟麻辣鴨血真的是百吃不膩的組合
寒流來懶得去外面麻辣滷味攤買
再家自己熱一鍋也是心滿意足~
►千瓦金麻辣鴨血白麵
白麵是三款裡面最有飽足感的主食
他的白麵是細麵,能吸附麻辣湯汁
讓每口吃起來都香麻帶勁
千瓦金的湯底特別使用四川龍眼袍、青花椒等中藥配方
光打開鋁箔袋就好香,加熱時讓廚房香氣四溢
湯頭同時具備香、麻、辣三大重點
吃起來不死鹹,入口有明顯的麻辣感
這辣主要來自雞心椒與藥材,讓愛吃辣的人不怕吃了傷胃傷身
有些麻辣鍋吃下去沒多久就會感覺整個肚子都在發熱
但他們家的不會~即使直接喝也順口不燥熱、不口渴
最近吃了好幾包也沒發生隔天因此廁所跑不完的窘境XD
►千瓦金麻辣鴨血冬粉
如果是在意熱量的人就別喝湯,煮好吃乾的也不賴
冬粉煮好後撈起來吃熱量最低~
吸了滿滿湯汁的冬粉和鴨血讓體控人士心滿意足
難怪會有人說千瓦金讓他嚐口念一生
吃到最後一口時真會有種意猶未盡的感覺
是一款囤貨吃光後會讓人想再回購的麻辣鴨血
以上,分享給寒冬裡想找好吃麻辣鴨血的人~
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常溫麻辣鴨血哪裡買
官網►千瓦金麻辣鴨血
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