澳門葡國菜推薦 | 富仕葡式美食。跟著在地人吃好料！好吃的讓我不想回家

2月初時到港澳玩

本來想打遊記但實在不知道從哪下手決定先從吃的好料開始

能讓我第一個寫想必是很厲害的店家

(其實只是照片拍的比較完整才先寫)

到澳門的第一天晚上爭執了很久(其實也沒有

本來說要吃賭場的buffet

但當地人說那很貴他沒錢

後來就帶我們到一家在地人在吃的葡式料理(葡國菜)

從大三巴走過來不遠(文末有附地址 大家可以參考一下

有個令我滿驚奇的點是澳門的天橋居然有手扶梯

我真是個鄉巴佬呀～

有2層樓

往2樓的樓梯很陡上去要小心XD

8點多去吃裡面人卻滿滿的～

怕干擾大家我一樣是拍很少內部照唷

有提供茶水可以自取唷

菜單看起來薄薄的打開也是滿滿的葡國菜

但大部分餐點都是直接交給在地人 哈

所以後面可能有些我打不出菜名還請多包涵

 

鮮忌廉薯茸焗馬介休

這道菜讓我去年來過澳門的朋友朝思暮想一整年

上面還有一顆橄欖超可愛

前一天玩桌遊”媽媽咪呀”讓大家看到橄欖有點瘋狂XD

這在葡式餐館是很常見的一道菜

後來估狗才知道忌廉就是鮮奶油

馬介休則是葡國的鹹魚

簡單來說就是焗烤奶油馬鈴薯啦～

帶有奶油香熱呼呼的馬鈴薯超級好吃

上層烤的有點焦焦讓香氣更足了

來人啊!再來一份(誤

還有很多要介紹啦～沒有再來一份齁

 

葡式炒蜆

滿新鮮的香氣也是很足

看起來可能覺得跟台灣的炒蜆長得有點像

但吃起來可是不太一樣呀

吃的過程中一直吃到橘子皮哈哈

雖然客人不少但上菜速度我覺得還滿快的

一道還沒被清空就又來下一道了

 

焗葡國雞

也是必點之一

但這道我有點難說心得

因為輪到我吃時已經沒有雞了XD

只吃到番茄和洋蔥大大

黃咖哩配飯應該也很下飯哈哈哈(我是什麼都要配飯吃的台灣人

不過我們沒另外點白飯啦XD

 

燒雞釀飯

如字面上的意思就是在燒雞裡釀飯呀～

分量很足

整隻雞裡滿滿的飯想必是滿厚功的一道

一打開熱氣和香氣撲鼻而來

GODDDDDD

雞皮很酥但肉卻沒有過老

很容易就能把肉切開

飯帶有雞和茄汁香味有點像是炒飯一樣(盤子有點髒還請見諒XD

 

豬腳

(名字忘了)

皮很QQQQQQ

味道我個人比較沒印象一點><

沾上黑胡椒醬我只記得黑胡椒味這樣ㄎㄎㄎㄎ

皮是很有嚼勁的不是軟爛那種

牙不好的人比較不推哈

 

炭燒豬頸肉

味道也是不錯

肉稍有嚼勁但不會過乾過硬

 

日式芥茉燒羊胺

一份5隻不過我們有7個人XD

一吃就知道自己在吃羊(相信大家懂我的意思

上面有灑了一些粉讓吃起來更有口感

日式的芥茉醬並不會很嗆辣吃起來滿溫和的但卻更增添了味道

而且肉很嫩唷

輕鬆就能切開!

滿喜歡的XD

 

最後大家怕吃太多肉便秘全吃完後又加點青菜

但我已經忘記他是啥米菜惹

  

個人覺得偏油但味道也還算不賴就是

(不太愛吃菜的人拍胸推

看了看看版上發現幾乎大部份我們都有點YA

      

二樓叫店員滿特別的

往那個洞大喊(?)就行了哈

7人去點了8道菜平均一人約花費96葡幣

大概是380多台幣其實也不貴啦～

有來澳門可以試試他們的葡國菜

推薦給大家

 

富仕葡式美食 Rico’s Est, de Comida 

營業時間:11:00-15:00 18:00-22:00

電話:+853 2835 3797

地址:澳門羅憲新街荷蘭園羅憲新街16號地下(詳細GOOGLE地圖)