高雄約會餐廳推薦●漢來飯店龍蝦酒殿,海鮮控必吃的超狂巨蟹腿!

一提到漢來飯店的美食,很多人都只知道海港自助餐廳

若不是朋友推薦,真的會錯過不少厲害的餐廳

這次用餐的龍蝦酒殿便是以海鮮為主的法式餐廳

燈光美氣氛佳超適合慶生、約會、求婚

每一道送上桌時還會讓人想膜拜喊seafood~

原文網址:http://lazy10.tw/lobsterbar

龍蝦酒殿位於高雄漢來飯店最高層的45樓

出電梯後直走,便會看到笑容滿面的接待人員

一進門就覺得有品酒習慣的人應該會很愛這裡,各式各樣的酒類,不太會喝的我用看的就挺滿足的,哈

龍蝦酒殿非常適合情侶、夫妻來用餐

連我和朋友一起來用餐都覺得這裡好美好浪漫~

不愧是讓眾多網友一致認可的高雄求婚餐廳首選

每天晚上都有鋼琴駐唱彈奏優雅的歌曲和演唱

在用餐同時也能一飽耳福

去的那天剛好有客人生日,還唱了生日歌為壽星祝賀呢

朋友說包廂中的風景更好,可惜這次沒緣看到

光是坐在窗邊看著窗外大樓的燈光就讓我覺得挺美了

靠窗的位置不多,記得提早預定喲

窗戶外頭的玻璃灰塵稍多了點,這倒是有些美中不足

桌面上還有一盞小燭光~完全就是來燭光晚餐的呀

看到一堆刀叉就想到讓人害怕的西餐禮儀XD

這次點的是秋冬特別套餐$2880

(菜單擷取自網路)

每一道菜色都是由主廚簡師傅親自設計

當天也很榮幸見到了主廚本人

很親切的關心菜色是否合大家的胃口

另外,這份是季節限定的餐點,只供應到今年年底喲

晚了就吃不到哩~想嚐嚐的人要把握時間呀!

 

餐前麵包

麵包有墨魚麵包和核桃麵包兩種

熱熱的麵包外層偏酥,塗上些許奶油更是香氣四溢,個人則私心偏愛墨魚口味

 

南非活生蠔鮭魚子

因我不敢吃生食,就給我最近勞累的朋友補了~

後來一問才知道如果不吃生食的人可以請廚房協助弄熟 太晚說了都進朋友肚子了啦XDD

朋友說生蠔蠻鮮的,沒有可怕的腥味

超肥美的南非生蠔擠上一點檸檬和清爽的醬汁

吃完整個都開胃起來

 

鷹嘴豆濃湯野菇肌肉圓

光是看著服務生注入濃湯就覺得湯超濃的!

喝起來也真的很濃,融合了豆泥,綿密順口

雖然濃郁,但整盤喝完並不會膩口

 

魚清湯搭紅魽魚片

清澈的魚湯,搭上清甜的紅魽魚

能直接喝到魚的鮮味

 

香煎鱈魚開心果風味海膽沙司

前菜以乾煎的方式烹煮圓鱈魚

保留了鱈魚細緻Q彈的口感

佐上無花果和特製醬料,上桌沒兩下就全吃光了

 

干貝野米薏仁田園沙拉

這個沙拉超特別的,很少看到這樣的組合

底層用野米與薏仁製成,上層裝飾的像藝術品一樣XD

吃到一半才發現裡面居然還藏有頗大的干貝

龍蝦酒殿真的什麼食材都不手軟耶

連不愛吃菜的我都默默的把整盤沙拉清空

烘烤阿拉斯加巨蟹腿檸檬奶油

主餐有整隻波士頓龍蝦與阿拉斯加巨蟹腿可選~

海鮮控來這一定大瘋狂,我吃的是跟手臂幾乎一樣長的蟹腿!!

有圖有真相,送上桌時我還認真的問了這是一人份的大小嗎orz

而且蟹殼裡是真的有滿滿的肉,不是殼大拿來嚇嚇人而已,肉質非常好(大拇指)

烘烤時把精華通通鎖在肉裡了,一邊取下蟹腿肉時還會流出滿滿的肉汁

烘烤的香氣搭配上多汁的肉質,鮮味在口中持久不散

淋上一點檸檬奶油又更清爽了,也是另一番風味

不知道我為何要半夜寫這文折磨自己,口水又要流出來了(掩面)

喜歡波士頓龍蝦的人也可以選另一道主菜唷(可炭烤或清蒸)

主餐附的蔬菜就屬馬鈴薯最討我們歡心

口感很鬆軟,鹹中帶點甜味,香氣很足

害得我們吃到後面已經飽到快不能動

仍然是想盡辦法把蟹腿肉吃乾抹淨XD

餐點有附上洗手盅,吃完後可以去除手上的海鮮氣味

如果是比較重形象的人,可能不太適合約會吃這道,因為會弄得到處都是,哈

 

洋甘菊茶

餐後還有附上茶或咖啡,可以慢慢喝慢慢聊~

營業到半夜一點,晚餐時間去可以坐很久也不會有人趕唷

 

餐後甜點

在嚇歪人的大蟹腿出現後,甜點就顯得相形失色

但我也已經認真吃不下了,整組吃完整個飽到嫑嫑

後來打包部分餐點宣告陣亡,哈哈

 

龍蝦酒殿餐後心得

許多人看到龍蝦酒殿的價位便會有點卻步

但這次用餐後我覺得很值得~

每一道菜的食材都很新鮮,並利用了食材特色作烹調

不搶走主角的風味,卻能完整展現出菜色本身的美味

再加上店內的好氣氛,完全就是燭光晚餐的氛圍XDD

很推薦可以在慶祝紀念日時來用餐

 

店家資訊

漢來飯店龍蝦酒殿

服務費1成,提供wifi,飯店有停車位

營業時間:晚餐18:00~22:00,宵夜 21:30~01:00

訂位專線:07-213-5763

地址:高雄市前金區成功一路266號45樓(漢來大飯店45樓,►詳細google地圖)

發表迴響